Prinzip des Weizenglutentrockners

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Prinzip des Weizenglutentrockners

Gluten besteht aus feuchtem Gluten. Nasses Gluten enthält zu viel Wasser und hat eine starke Viskosität. Die Schwierigkeit des Trocknens kann man sich vorstellen. Während des Trocknungsprozesses darf es jedoch nicht bei einer zu hohen Temperatur getrocknet werden, da eine zu hohe Temperatur seine ursprüngliche Leistung zerstört und seine Reduzierbarkeit verringert. Das produzierte Gluten kann keine 150 % Wasseraufnahme erreichen.
Damit das Produkt der Norm entspricht, muss daher zur Lösung des Problems eine Niedertemperaturtrocknung eingesetzt werden. Der von unserem Unternehmen entwickelte Trockner verwendet ein Umwälzverfahren zum Trocknen des gesamten Systems, das heißt, das trockene Pulver wird recycelt und gesiebt, und die unqualifizierten Materialien werden dann umgewälzt und getrocknet. Das System erfordert, dass die Abgastemperatur 55–60 °C nicht überschreitet, und die Temperatur wird durch einen automatischen Temperaturregler geregelt. Die von dieser Maschine verwendete Trocknungstemperatur liegt zwischen 140 und 160 °C (die Temperatur können Sie selbst einstellen).
Wenn die Temperatur zu hoch ist, stoppt das Zündgebläse automatisch. Wenn die Temperatur um 3–5 °C sinkt, weist der Temperaturregler den Zündventilator an, zu arbeiten, sodass das getrocknete Produkt sehr gleichmäßig ist.

和面工作


Zeitpunkt der Veröffentlichung: 12. September 2024