Zu den Anlagen zur Verarbeitung und Herstellung von Kartoffelstärke gehören hauptsächlich:
Trockensieb, Trommelreinigungsmaschine, Schneidemaschine, Feilenschleifer, Zentrifugalsieb, Sandentferner, Zyklon, Vakuumtrockner, Luftstromtrockner, Verpackungsmaschine, um einen vollautomatischen Kartoffelverarbeitungsprozess aus einer Hand zu schaffen.
2. Prozess der Kartoffelstärkeproduktion und -verarbeitung:
1. Ausrüstung zur Verarbeitung und Reinigung von Kartoffelstärke: Trockensieb-Käfig-Reinigungsmaschine
Zu den Anlagen zur Verarbeitung und Produktion von Kartoffelstärke gehören Trockensieb- und Käfigreinigungsmaschinen. Sie werden hauptsächlich verwendet, um Schlamm und Sand von der Außenhaut der Kartoffeln zu entfernen und die Kartoffelschale zu entfernen. Um die Qualität der Stärke zu gewährleisten, gilt: Je sauberer die Reinigung, desto besser die Qualität der Kartoffelstärke.
Ausrüstung zur Verarbeitung und Reinigung von Kartoffelstärke Ausrüstung zur Verarbeitung und Reinigung von Kartoffelstärke – Trockensieb- und Korbreinigungsmaschine
2. Ausrüstung zur Verarbeitung und Zerkleinerung von Kartoffelstärke: Feilenmühle
Bei der Kartoffelproduktion dient das Knacken dazu, die Gewebestruktur der Kartoffeln zu zerstören, um winzige Kartoffelstärkepartikel problemlos von den Kartoffelknollen zu trennen. Diese Kartoffelstärkepartikel werden in den Zellen abgelagert und als freie Stärke bezeichnet. Die in den Zellen im Inneren der Kartoffelreste verbleibende Stärke wird zu gebundener Stärke. Das Zerkleinern ist einer der wichtigsten Prozesse bei der Kartoffelverarbeitung und beeinflusst maßgeblich die Mehlausbeute frischer Kartoffeln und die Qualität der Kartoffelstärke.
3. Siebanlage zur Verarbeitung von Kartoffelstärke: Zentrifugalsieb
Kartoffelreste sind lange und dünne Fasern. Ihr Volumen ist größer als das von Stärkepartikeln und ihr Ausdehnungskoeffizient ist ebenfalls höher als der von Stärkepartikeln, aber ihr spezifisches Gewicht ist geringer als das von Kartoffelstärkepartikeln, sodass Wasser als Medium die in den Kartoffelresten enthaltene Stärkeaufschlämmung weiter herausfiltern kann.
4. Ausrüstung zur Sandentfernung bei der Verarbeitung von Kartoffelstärke: Sandentferner
Das spezifische Gewicht von Schlamm und Sand ist größer als das von Wasser und Stärkepartikeln. Nach dem Prinzip der spezifischen Gewichtstrennung kann durch die Verwendung einer Zyklon-Sandentfernung ein relativ idealer Effekt erzielt werden. Anschließend wird die Stärke verfeinert und weiter verfeinert.
5. Konzentrationsanlage zur Verarbeitung von Kartoffelstärke: Zyklon
Durch die Trennung von Stärke von Wasser, Protein und Feinfasern kann die Stärkekonzentration erhöht, die Stärkequalität verbessert, die Anzahl der Sedimentationstanks reduziert und die Verarbeitungseffizienz verbessert werden.
6. Kartoffelstärke-Dehydratisierungsgerät: Vakuum-Dehydrator
Die Stärke enthält nach der Konzentration oder Ausfällung noch viel Wasser und kann zur Trocknung weiter entwässert werden.
7. Trocknungsanlage zur Verarbeitung von Kartoffelstärke: Luftstromtrockner
Das Trocknen von Kartoffelstärke ist ein Gleichstromtrocknungsprozess, d. h. ein Gleichstromprozess von nassem Pulvermaterial und heißem Luftstrom, der aus zwei Prozessen besteht: Wärmeübertragung und Stoffübertragung. Wärmeübertragung: Wenn nasse Stärke mit heißer Luft in Kontakt kommt, überträgt die heiße Luft Wärmeenergie auf die Oberfläche der nassen Stärke und dann von der Oberfläche nach innen. Stoffübertragung: Die Feuchtigkeit in der nassen Stärke diffundiert in flüssigem oder gasförmigem Zustand aus dem Inneren des Materials an die Oberfläche der Stärke und dann durch den Luftfilm von der Oberfläche der Stärke in die heiße Luft.
Beitragszeit: 09. Mai 2025
